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A quelques jours de Noël, le moment est enfin venu d'acheter les chocolats. J'ai la chance d'avoir un des meilleurs chocolatiers de France à une trentaine de kilomètres de chez moi, Bernard Dufoux, dans la petite ville de La Clayette (Bernard Dufoux a obtenu le prix de meilleur chocolatier de France en 1998).

 

Le magasin de La Clayette est situé 32 rue Centrale. La boutique est à croquer et donne envie de tout acheter. Des chocolats sont à déguster gratuitement à la caisse et Monsieur Dufoux himself renseigne les clients, nombreux, fidèles et amateurs de chocolat.

 

Je trouve les prix très abordables. Certes, les chocolats sont plus chers qu'en grande surface mais guère moins qu'en pâtisserie et ils sont uniques au goût. Difficiles de piocher ensuite dans une boîte de chocolats sans avoir l'impression de manger un chocolat trop sucré.

 

Pour aller à La Clayette, je prends une petite route connue des locaux seulement, un raccourci à travers le bocage charolais. Le paysage est à couper le souffle. Les maisons sont rares mais curieusement une petite Tour Eiffel se trouve au bord de la route, à Lugny les Charolles. Une sculpture de dinosaure a été rajoutée. Le spectacle est insolite !

 

Pour finir une journée consacrée à l'achat de chocolats et de décorations de Noël, la dégustation d'une bûche au chocolat s'imposait.

Les chocolats Bernard Dufoux
Les chocolats Bernard Dufoux
Les chocolats Bernard Dufoux
Les chocolats Bernard Dufoux
Les chocolats Bernard Dufoux
Les chocolats Bernard Dufoux
Les chocolats Bernard Dufoux
Tag(s) : #Un peu de ma vie

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