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Un dessert tout simple trouvé dans une jolie revue : la glace à la vanille à la guimauve et aux fruits rouges


Pour 6 personnes :

6 boules de glaces à la vanille,

des fruits rouges (ou framboises),

des chamallows,

de la chantilly en bombe.


Dans de jolis verres, il faut mettre une boule de vanille, une couche de fruits rouges, des chamallows coupés en petits morceaux (avec un ciseau) et ensuite une couche de chantilly pour finaliser. Et voilà !

 

La recette est vraiment extrêmement facile. Le résultat est joli, assez girly. La texture de la guimauve s'harmonise bien avec l'onctuosité de la crème glacée et l'acidité des fruits rouges. Au dernier moment, j'avais  pourtant hésité à rajouter  ma guimauve. La plus grande difficulté de ce dessert  est de réussir à composer de jolies boules de glace. 

J'ai emmené le reste de chamallows au travail. La semaine a été assez "glauque", très loin de l' "esprit de Noël". Mes bonbons de fille ont permis de nous réconforter en nous replongeant dans un univers bisounours tout sucré.

La prochaine fois, j'essaierai un peu plus compliqué !

Tag(s) : #Je suis gourmande

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